Телефоны: +7 (800) 500-65-90 – для регионов
+7 (495) 215-57-42 – многоканальный


Заказать звонок

Компания Солклеан - производитель профессиональных моющих средств SOLCLEAN® на заводах Германии и Дании. Мы уже 15 лет вместе с вами.

Солклеан - признанный эксперт организации чистоты для предприятий питания. Работать с профессионалами всегда выгодно и приятно.

Наша гибкость, опыт и технологии позволяют превращать проблемы в преимущества.

Наши предложения

Акции

Новинки

Моющие средства для посудомоек. Насколько все таки важно качество? Решать Вам.

*Все фотографии настоящей статьи сделаны специалистами сервисного отдела компании Солклеан во время работы на разных объектах Москвы и МО и опубликованы с разрешения собственников оборудования. В процессе работы все ПММ были очищены до состояния новых поверхностей и успешно функционируют на нашей химии по настоящее время.

При покупке промышленных агрегатов всегда стоит вопрос приобретения расходных материалов. В последнее время производством и продажей моющих составов для посудомоечной техники стали заниматься все, кому не лень. Как купить качественную химию и не загубить оборудование - расскажем в этой статье.

Практика: Будущее Ваших аппаратов или к чему приводит бездумная экономия на расходных материалах?

Если моющее средство не способно «отправить» жир и грязь к очистным сооружениям - оно смоет его с посуды на Ваше оборудование.

 5.jpg    6.jpg

Если нет должных присадок и стабилизации жесткости воды, жесткая водопроводная вода, нагретая сначала до 60, а потом до 90 градусов, будет покрывать Вашу технику известковым налетом. 6-ть месяцев использования низкокачественной химии дает слой налета на аппаратах толщиной примерно в 1-2 мм, который представляет из себя «бутерброд» наслоений из жира и извести. 

7.jpg    8.jpg

Этот слой образуется не только на внутренних поверхностях агрегата, но и внутри всей системы подачи моющего раствора, забивает трубы и канализационные стоки. Кроме того, жир, известь и тепло – это просто рай для размножения бактерий. 

1.jpg    2.jpg

Тены, покрытые толстым слоем этой смеси, сильно перегреваются, перегорают с течением времени и "выжигают" одну или несколько плат в блоке управления.

3.jpg    4.jpg

Розово-персиковый налет образуется на машине в том случае, когда моющий состав повреждает силиконовые и резиновые уплотнители ПММ. До выхода из строя 2-3 месяца.

Что в реальности означает: «тоже самое, но только дешевле»?  За что действительно стоит платить деньги?

Благодаря большому количеству маркетинговых технологий, слово "профессиональный" перестало носить свою смысловую нагрузку и стало скорее профанацией, поскольку используется даже в паре с названием жевательной резинки.

Все вокруг продают «профессиональные моющие составы» за копейки. Как не купиться на предложение: «тоже самое, но только дешевле»? Просто помните, что «тоже самое» все понимают по разному. Смотрите сами, есть ли разница:

111.jpg    дообщ.jpg

Если с виду отечественный автомобиль и немецкая иномарка похожи (оба авто имеют по 4 колеса, корпуса, по 1 мотору и т.д.), это далеко не означает, что их можно считать аналогами или вообще сравнивать.

Профессиональный качественный препарат создан для корректного решения вопроса. Корректность состоит в должном выполнении всех своих функций.

Функции моющих концентратов:

1. Идеально отмыть и продезинфицировать посуду.

2. Быть безопасным для персонала при должном использовании.

3. Поддерживать хорошее состояние оборудования и защищать узлы, подвергающиеся повышенной нагрузке.

4. Не наносить вред инфраструктуре объекта и окружающей среде. 

После5.jpg    DSC01572.jpg

В отличие от дешевых заменителей качественные моющие германские концентраты - это современные высокотехнологичные препараты, разработанные специально для применения на профессиональных кухнях.

Технологии Солклеан.

Жир, грязь, пигментные пятна переводятся в растворимые в воде соединения, что обеспечивает их легкое удаление с поверхностей посуды и удержании в растворенном состоянии благодаря комплексообразователям.

Ухаживающие присадки. Сказка про белого бычка или реальность?

Что воздействует на поверхности оборудования?

  1. Моющее средство – очень сильная щелочь.
  2. Ополаскиватель – концентрированная кислота.
  3. Вода – запредельно жесткая водопроводная вода.

Моющие и ополаскивающие концентраты Солклеан содержат в своем составе ингибиторы коррозии. Что они дают? Ингибиторы коррозии полностью нейтрализуют действие препаратов  на поверхности раствора, никак не влияя на общую концентрацию. Таким образом, рабочий раствор соприкасается с поверхностями в нейтральном состоянии. Также качественные немецкие концентраты разработаны для использования в жесткой воде и содержат вещества, защищающие оборудование от образования известкового налета.

DSC01442.jpg   DSC01681.jpg


Качественные расходные материалы Солклеан - это гарантия долголетия оборудования. Подобрать моющие концентраты для посудомоечной машины.