Телефоны: +7 (800) 500-65-90 – для регионов
+7 (495) 215-57-42 – многоканальный


Заказать звонок

"Качество расходных материалов определяет срок службы оборудования." Solclean®.

|

" Концентраты Solclean®. Продавать воду не наша профессия."

|

" Ложная экономия, на практике, всегда приводит к убыткам. " Solclean®.

|

" Посудомоечная машина – это машина. Ей важно, что вы в нее заливаете. " Solclean®.

|

" Доверьте решение вопросов гигиены профессионалам. Мы очень ценим Ваше доверие. " Solclean®.

|

" Лучшая реклама товара - это его качество (с). "

Приветствуем Вас на нашем сайте! Желаем приятного сотрудничества.

SOLCLEAN - это 100% оригинальные немецкие моющие средства для тех, кто выбирает качество и технологии. Покупать концентрированные моющие средства SOLCLEAN выгодно. Обратитесь к профессионалам.  Наши технологи подберут Вам экономичное и эффективное решение. 

Нельзя экономить на качестве, поскольку качество само является экономией. (с) Каору Исикава

Подобрать моющие средства для посудомоечной машины

Наши предложения

Акции

Новинки

Профессиональные моющие средства для кухни

моющие средства для профессиональных кухонь На профессиональной кухне необходимо тщательно следить за порядком и чистотой, поскольку от этого зачастую зависит не только репутация заведения, но также и непосредственно возможность занятия подобным родом деятельности, так как несоблюдение санитарных норм полностью исключает ее законность. В первую же очередь следует заботиться о чистоте и порядке на профессиональных кухнях кафе, ресторанов и отелей. Основным предназначением профессиональных моющих средств для кухонь является очистка посуды любых типов, кухонного инвентаря, удаления копоти с печей, грилей, труб, вентиляций, полов, удаления загрязнений с изделий, изготовленных из нержавеющей стали. Использование подобных веществ для обработки перечисленных объектов позволяет исключить возникновение всевозможных проблем с оборудованием, а также с процессом приготовления пищи.

Безопасность моющих веществ для профессиональных кухонь

Вопрос о безопасности применения моющих средств для кухни всегда стоял на первом плане, поскольку даже эффективное, однако при этом небезопасное для здоровья человека не подходит. Моющие экологические средства, по возможности, в своем составе не должны содержать кислот, альдегидов, АОХ, щелочей и других вредных составляющих. Не будет лишним, если компоненты данных средств окажутся биологически разлагаемыми, поскольку в таком случае те отходы, которые неизбежно возникают после мойки, не станут загрязнять окружающую среду, принося тем самым всевозможные дополнительные хлопоты.

Уровень кислотности моющих средств

На профессиональных кухнях зачастую используются различные изделия, изготовленные из нержавеющей стали. В свою очередь одним из наиболее гигиеничных напольных покрытий является плитка и мрамор. Очень важно, чтобы применяемыми моющими препаратами не оказывалось абразивное воздействие на них из-за щелочной либо сильнокислой среды. В подобном случае востребованными считаются нейтральные моющие средства, поскольку они содержат в разных дозировках смягчающие компоненты поверхностно-активные веществ, безопасные отдушки, а в некоторых случаях – некоторые слабые органические кислоты наподобие лимонной. Благодаря такой эффективной компоновке составляющих можно добиться превосходного качества очистки, а также отсутствия негативного воздействия, оказываемого на очищаемую поверхность.

Дезинфицирующий эффект

При работе со всевозможными пищевыми продуктами на кухнях кафе и ресторанов неизбежно следует решать вопросы не только относительно очистки оборудования и всего помещения, но также и на счет его дезинфекции. Для большинства грибков и бактерий кухонные загрязнения являются отличной средой для размножения, поэтому для их устранения нужно использовать специально разработанные профессиональные моюще-дезинфицирующие средства для кухни.


Возврат к списку